новогодний стол

[Ласточка!]

пожрать - это святое!

[Jettamin]

што-то танкова курица какая-то "осьминогообразная" вышла
тож на пвт прошла что ли?

[леонид]

блины фаршированные красной икрой,а красная фаршированная черной икрой

[танк]

у нас икра черная 25т.р. за кг... и не найдешь...

[Ласточка!]

25? чет дешево

[nadinnae]

Танк,палач из тебя никакой. ты за что курице попу отрезал а шею оставил?))
молодец ващета.

[танк]

курица видать чернобыльская, потому без попы))... Ласт, эт цена на берегу такая, есть дешевле, есть дороже, по сортам, по качеству... скажу по секрету: я ее не давно нюхал-морем пахнет))...

[леонид]

она не топтаная петухом.

[Ника]

а мы тут глинтвейн решили изготовить) с апельсинчиком) но из специй ток гвоздика и душистый перец) интересно, чего с этого получится...
кто делал? как бы так, чтоб вкусненько?

[Ласточка!]

значит печенье. то, которое обещала Надин.
пачку маргарина размягчить, растереть со стаканом сахара. добавить сметаны, пару яиц. ваниль, соду-уксус. муки сколько возьмет. тесто должно раскататься, но не быть жестким и твердым. мягенькое такое тесто. что б едва к рукам не липло. раскатываете пласт прямоугольный. половину власта мажете джемом. у меня домашний. можно купить. ну или вареньем каким угодно. вторую половину посыпать присыпкой. мелкие овсяные хлопья+толченый арахис. или какие есть орешки. если нет, то и просто с овсянкой сгодится. придавить немножко скалкой присыпку. и ту часть, на которой присыпка, завернуть на остальное, где намазан джем. ну т.е. свернуть как книжку будто. сверху помуськать яйцом, и присыпать кунжутом. если нет, то и без кунжута. далее, разрезать пласт с начинкой на части. я полосочками режу. и выложить на протьвень, покрытый бумагой для выпечки. класть кусочки отдельно друг от друга. с расчетом на то, что они поднимутся.вот. фух, скоко написала)) но при кажущейся мороке с ними, получается быстро и не сложно совсем. рецепт я подгоняю под то, что под руку попало. с начинками можно фантазировать тоже. шоколадку например, покрошить. тогда так кусочки попадаются на зубок) прикольно. а, да! и если орешки, то советую обжаривать их.и выпекать не долго. минут 20. ну пробовать спичкой. вот они какие получаются) это я сегодня притащила на работу, дразнить худеющих теток

[леонид]

а можно я вместо маргарина ,масла сливочного положу.

[Ласточка!]

можно)
Леон, а меринги я таки согнула)

[леонид]

после каникул я на диете,по моему придется расслабиться)ну как меринг понравился расскажи тебе понравилось.

[Ласточка!]

ну так.. сливки без загустителя подтаивают в тепле. надо рулет в холодильнике держать. и кислинки не хватает, как я и думала. я ж решила не отступать от оригинального рецепта.и положила ананас. а надо бы вишню. или что то такое.

[леонид]

киви тоже кислинку дают.жена тоже всегда в рогалики клала ,то курагу то изюм,чернослив,до утра блюдо съедали,а это не было ни чего она положила банан,я не знал что печеный он такой отвратительный.

[Ласточка!]

вотето Леон крадется ночью за рогаликами с киви

[леонид]

я пельмени люблю

[Vlada]

симпатишые печенюги),так и попробовала бы..)
а пельмени у меня батя очень любил,мог их тазик съесть,с перцем,со сметанкою..

[rapira]

тоже.и еще студень.мясо-мясо.горчичка\.хрен, свежий огурчик.и нафиг нужны эти зеленые печенья и прочие сладкие бяки.

[nadinnae]

да японамать
вам что места в других темах не хватает полялякать.тут же для рецептов не останется совсем

[леонид]

сейчас узнаем кто не плотно поужинал,

[Vlada]

холодец с горчицей вообще моя слабость,только шоб мясо там порезанное было,а не через мясорубку.
А-а-а!Хочу холодца-а-а!!

[Слеза]

привет всем! на днях делала персиковый пирог! очень понравился! фотки нет к сожалению, порог тоже сожрали давно! тесто:200 гр.сахара,200 гр.сливочного масла,5 яиц, 50 мл.молока,250гр.муки, 2ч.л.разрыхлителя, банка консервиров.персиков(800гр.) Крем: 200гр.сметаны (20-25%) жирности, 50гр. сахара, взбить. Масло растереть с сахаром,добавить яица,потом молоко,разрыхлитель,муку и замесить тесто.персики зарание откинуть в дуршлаг или на полотенце.вылить тесто в большую сковороду смазаную маслом или на перг.бумагу. порезанные персики выложить сверху ровномерным слоем.выпекать в разогретой зарание дух.при 180градусах, 1 час20минут.Я выпекала час десять,побоялась сжечь ,потом поняла что поторопилась.горячий пирог залить кремом,толстым слоем, остудить.,приятного апетита!

[Дракоша]

Влада, зачем авкой поменяла? Ты была такая загадочная-заманивающе-приятная, а сейчас, ну очень загадочная и предостерегающая. Я даж не поняла сразу, что это ты.

[Vlada]

это хорошо,что ну очень загадочная)..и что предостерегающая тоже хорошо..)Надоест,поменяю обратно.